English Lesons (Listening): "Bread" B1 Level

Vocabulary

a) Staple – A basic food eaten often.
French: Un aliment de base souvent consommé.
Korean: 자주 먹는 기본 음식.
Japanese: よく食べる基本的な食べ物。
Chinese: 经常吃的基本食物。

• Example: Rice is a staple food in many countries.
  
• French: Le riz est un aliment de base dans de nombreux pays.
  
• Korean: 쌀은 많은 나라에서 기본 음식이다.
  
• Japanese: ご飯は多くの国で主食です。
  
• Chinese: 大米是许多国家的主食。
  

b) Comes in – Is available in different types or sizes.
French: Disponible en différentes sortes ou tailles.
Korean: 다양한 종류나 크기로 제공된다.
Japanese: さまざまな種類やサイズがある。
Chinese: 有不同种类或尺寸。

• Example: This bread comes in small and large sizes.
  
• French: Ce pain est disponible en petite et grande taille.
  
• Korean: 이 빵은 작은 크기와 큰 크기로 나온다.
  
• Japanese: このパンは小さいサイズと大きいサイズがあります。
  
• Chinese: 这种面包有小号和大号。
  

c) Grain – A small, hard seed used for food.
French: Une petite graine dure utilisée pour la nourriture.
Korean: 음식으로 사용하는 작은 단단한 씨앗.
Japanese: 食べ物として使われる小さくて硬い種子。
Chinese: 用作食物的小而坚硬的种子。

• Example: Wheat is an important grain for making bread.
  
• French: Le blé est une céréale importante pour faire du pain.
  
• Korean: 밀은 빵을 만드는 중요한 곡물이다.
  
• Japanese: 小麦はパン作りに重要な穀物です。
  
• Chinese: 小麦是制作面包的重要谷物。
  

d) Rye – A type of grain used to make bread.
French: Un type de céréale utilisé pour faire du pain.
Korean: 빵을 만드는 데 사용되는 곡물의 한 종류.
Japanese: パン作りに使われる穀物の一種。
Chinese: 用于制作面包的一种谷物。

• Example: Rye bread has a strong, rich flavor.
  
• French: Le pain de seigle a un goût fort et riche.
  
• Korean: 호밀빵은 진하고 풍부한 맛이 있다.
  
• Japanese: ライ麦パンは風味が強くて濃厚です。
  
• Chinese: 黑麦面包味道浓郁。
  

e) Fiber – A part of food that helps digestion.
French: Une partie des aliments qui aide à la digestion.
Korean: 소화를 돕는 음식의 일부.
Japanese: 消化を助ける食品の一部。
Chinese: 帮助消化的食物成分。

• Example: Fruits and vegetables are rich in fiber.
  
• French: Les fruits et légumes sont riches en fibres.
  
• Korean: 과일과 채소는 섬유질이 풍부하다.
  
• Japanese: 果物と野菜は食物繊維が豊富です。
  
• Chinese: 水果和蔬菜富含纤维。
  

f) Digestion – The process of breaking down food.
French: Le processus de décomposition des aliments.
Korean: 음식이 분해되는 과정.
Japanese: 食べ物が分解される過程。
Chinese: 食物被分解的过程。

• Example: Good digestion is important for health.
  
• French: Une bonne digestion est importante pour la santé.
  
• Korean: 좋은 소화는 건강에 중요하다.
  
• Japanese: 良い消化は健康に大切です。
  
• Chinese: 良好的消化对健康很重要。
  

g) Bread intake – The amount of bread eaten.
French: La quantité de pain consommée.
Korean: 먹는 빵의 양.
Japanese: 食べるパンの量。
Chinese: 吃面包的量。

• Example: I try to reduce my bread intake.
  
• French: J’essaie de réduire ma consommation de pain.
  
• Korean: 나는 빵 섭취를 줄이려고 한다.
  
• Japanese: パンの摂取量を減らすようにしています。
  
• Chinese: 我尽量减少吃面包的量。
  

h) Low-carb diets – Eating fewer carbohydrates.
French: Manger moins de glucides.
Korean: 탄수화물을 적게 섭취하는 식단.
Japanese: 炭水化物を少なくする食事。
Chinese: 低碳水化合物饮食。

• Example: Low-carb diets help some people lose weight.
  
• French: Les régimes faibles en glucides aident à perdre du poids.
  
• Korean: 저탄수화물 식단은 체중 감량에 도움이 된다.
  
• Japanese: 低炭水化物の食事は体重を減らすのに役立つ。
  
• Chinese: 低碳水饮食有助于减肥。
  

Guide Questions
1. What does the speaker say about bread?

2. What does the speaker say about France?
3. What have some people begun to do regarding bread intake and health?

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